Состав
свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Пиканте (Нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи и пряности (паприка красная, перец чили, мацис), ароматизатор (натуральный аромат дыма), краситель: красный рисовый, стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19.Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense).Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки — 28г; жиры — 19г; углеводы — 1г.Энергетическая ценность (калорийность) — 290ккал /1210кДж.Условия хранения: температура от + 2С до + 6С и относительная влажность от 75% до 78%.После нарушения целостности срок годности не более 10 суток при температуре от +2С до +6С